Prieuré de Cayac

Construit au début du 13^e siècle dans le sud de Bordeaux, Cayac est un hôpital avant de devenir un prieuré. Il est aussi un refuge pour les pèlerins en route pour Saint Jacques de Compostelle et pour tous les voyageurs se rendant en Espagne. Aujourd'hui, les  bâtiments rénovés abritent des lieux de vie culturelle et associative, un gîte pour les pèlerins (dix lits), renouant ainsi avec la tradition, et le musée Georges de Sonneville.

• L'intérieur du Prieuré n'est pas accessible au public hors événements annoncés (journées européennes du patrimoine, visites guidées...)

L’ensemble du site de Cayac, comprenant l’église, le château, le Musée Georges de Sonneville, le Cuvier et le Gîte des pèlerins est désormais inscrit au titre des Monuments Historiques (Arrêté préfectoral de février 2022).